11 dic. 2011

Tapita de mini vols au vent con salmón y delicias.





















Ingredientes:
  1. 4 mini vols au vent.
  2. 1 parata cocida de bote.
  3. 10 gramos de almendra crocanti.
  4. Una pizca de eneldo.
  5. 4 cucharadas de yogur natural.
  6. 1 trozo grande de salmón ahumado.
 Preparación:

  • Cogemos la patata y la cortamos en 4 rodajas y hacemos lo mismo con la loncha de salmón. Una vez los tengamos cortados introducimos dentro del vols au vent 1 rodaja de patata, 1 cucharada pequeña de yogur natural, un trozo de salmón ahumado, una pizca de eneldo y para terminar esta tapita una pizca de almendras crocanti. Hacemos lo mismo con el resto de vols au vent.