Salteado marino

Ingredientes:

1. 100gm de arroz largo.
2. 20gm de huevas de centollo.
3. 50gm de carne de changurro.
4. 1 huevo.
5. 3 cucharadas de salsa soja.
6. 1 cucharada de salsa agridulce.
7. Una pizca de sal.
8. Una pizca de pimienta blanca.
9. Una cucharada de mantequilla.

Preparacion:

• Ponemos al fuego un cazo con 250ml de agua, cuando empiece a hervir echamos el arroz y lo cocemos 12 minutos. Pasado ese tiempo lo apartamos y lo escurrimos. Ponemos una sartén a calentar y echamos unas gotas de aceite, esperamos que se caliente y hacemos el huevo revuelto, cuando el huevo este bien desmigado echamos las huevas, la carne de changurro, el arroz hervido junto con una cucharada de mantequilla, lo salteamos 5 minutos y por ultimo echamos el resto de ingredientes salteamos 7 minutos mas y servir.