6 oct. 2011

Langostinos salteados.























Ingredientes:
  1. 250gr de langostinos crudos.
  2. 1 cebolla.
  3. 1 cucharada de salsa agridulce.
  4. Una pizca de perejil.
  5. Una pizca de pimienta negra.
  6. 120ml de vino blanco semi dulce.
  7. 2 cucharadas de aceite.
  8. 1 cucharada se salsa de soja.
  9. 2 ajos.
 Preparación:
  • Pelamos los langostinos y cortamos ha juliana la cebolla y los ajos. Ponemos una sartén a calentar, una vez caliente echamos el aceite junto con la cebolla y los ajos lo salteamos 5 minutos ha fuego fuerte. Pasado ese tiempo echamos todos los demás ingredientes menos las salsas, salteamos 10 minutos más a fuego. Para terminar echamos las salsas y salteamos 5 minutos a fuego fuerte y emplatamos.