14 nov. 2011

Paquetitos de pasta brit rellenos.





















Ingredientes:
  1. 6 hojas de pasta brick.
  2. 30gr de queso de untar.
  3. 6 lonchas de salmón ahumado.
  4. 6 lonchas de jamón ibérico.
  5. 6 cucharadas de confitura de frutos del bosque.
Preparación:

  • Cogemos una de las hojas de pasta brick y la partimos por la mitad y ponemos otro trocito pequeño para reforzar en fondo, ponemos una cucharada pequeña, de crema de queso de untar y seguidamente una media loncha de salmón y jamón ibérico, le echamos una pizca de confitura de frutos del bosque y lo cerramos haciendo un paquetito. Hacemos lo mismo con las demás hojas. Ponemos el horno a 180º y una vez haya cogido la temperatura los introducimos encima de la rejilla así le la el calor uniformemente y se doran por todos los lados. Los dejamos 15 minutos y veremos que se doran una vez estén dorados los retiramos y los ponemos en un plato y disfrutad.