23 nov. 2012

Tiras de solomillo sobre cama de arroz



















Ingredientes:
  1. 2 vasitos de arroz cocido largo.
  2. 100gr de solomillo de ternera.
  3. Una pizca de sal de escamas.
  4. unas tiras de crema balsámica de frambuesa.
  5. 1 cucharada de aceite de oliva.
Preparación:
  •  Ponemos la sartén a calentar a fuego echamos una vez caliente echamos la cucharada de aceite de oliva, cortamos el solomillo en tiran de medio de do de grosor, mientas se doran calentamos los vasitos de arroz en el microondas, una vez caliente abrir y volcarlos en un plato, colocamos las tiras de solomillo en cima del arroz echamos una pizca de sal de escamas por encima de la carne y terminamos echando unas tiras de crema balsámica de frambuesa por todo el plato. Rápido fácil y muy rico.