19 sept. 2011

Bocaditos de langostinos.
















Ingredientes:
  1. 300gm de langostinos pequeños crudos.
  2. 1 limón.
  3. Una pizca de albahaca seca.
  4. Una pizca de pimienta blanca.
  5. Una pizca de sal.
  6. 2 cucharadas de aceite.
  7. Una pizca de ajo en polvo.
  8. 12 palillos pequeños.
Preparación:
  • Cogemos y ponemos el horno a calentar a 190º, mientras se calienta pelamos los langostinos y insertamos 3 por cada palillo una vez los tengamos, sacamos la bandeja del horno y le ponemos papel de aluminio y sobre el papel dejamos las brochetas. Las introducimos 7 minutos en el horno y las sacamos. Las ponemos en un plato y le echamos el resto de especies por encima una pizca de cada una, y final mente le exprimimos el limón junto con  el aceite.