Hamburguesa Española.

Ingredientes:

1. 150gm de carne de ternera picada.
2. 1 cucharada de cebolla deshidratada frita.
3. 2 lonchas de jamón serrano.
4. 1 cucharada de queso rallado.
5. Una pizca de cebollino.
6. Una pizca de pimienta blanca.
7. una pizca de sal.
8. 1 pan de hamburguesa.

 Preparación:

• Cogemos y picamos las 2 lonchas de jamón, una vez lo tengamos picado echamos todos los ingredientes en un bol y los mezclamos uniformemente. Dejamos reposar 10 minutos para que se mezclen los sabores. Una vez haya pasado el tiempo cogemos la carne y le damos la forma de hamburguesa. Ponemos la sartén ha calentar y le damos el punto que más nos guste. Ya solo queda tostar el par y rellenarla al gusto.