Ingredientes:
- 150gm de carne de ternera picada.
- 1 cucharada de cebolla deshidratada frita.
- 2 lonchas de jamón serrano.
- 1 cucharada de queso rallado.
- Una pizca de cebollino.
- Una pizca de pimienta blanca.
- una pizca de sal.
- 1 pan de hamburguesa.
- Cogemos y picamos las 2 lonchas de jamón, una vez lo tengamos picado echamos todos los ingredientes en un bol y los mezclamos uniformemente. Dejamos reposar 10 minutos para que se mezclen los sabores. Una vez haya pasado el tiempo cogemos la carne y le damos la forma de hamburguesa. Ponemos la sartén ha calentar y le damos el punto que más nos guste. Ya solo queda tostar el par y rellenarla al gusto.
