4 oct. 2011

Hamburguesa Mexicana.
















Ingredientes:
  1.  150gm de carne picada de ternera.
  2. 1 cucharada de frijoles de tamaño pequeño.
  3. 1 jalapaño mediano.
  4. Una pizca de sal.
  5. Una cucharada de queso cheddar.
  6. 1 pan de hamburguesa.
 Preparación:

  • Cogemos y picamos el jalapeño una vez lo tengamos bien picado, cogemos un bol y echamos todos los ingredientes, los amasamos bien con cuidado de no machacar los frijoles. Una vez esté bien amasada la dejamos 10 minutos reposar. Cogemos la carne y le damos la forma, la echamos en la sartén y le damos el punto que más nos guste. Ya solo queda tostar el pan y rellenarla a gusto.