23 nov. 2012

Cogollos con gulas y sala de soja





















Ingredientes:
  1. 3 cogollos de lechuga.
  2. 3 pimientos del piquillo.
  3. 70gr de gulas.
  4. 5 cucharadas de aceite de oliva.
  5. 5 cucharadas de salsa de soja.
  6. Una pizca de sal.
Preparación:
  • Ponemos una sartén a calentar junto con una cucharada de aceite, mientras calentar cortamos los cogollos y los pimientos del piquillo por la mitad colocamos en un plato las mitades de los cogollos y aliñamos un poco con la sal, aceite de oliva y salsa soja todo esto en pequeñas cantidades ya que al terminar echaremos otro poco. Una vez este la sartén caliente echamos las gulas y las salteamos 6 minutos a fuego fuerte sin  dejar de remover, pasado el tiempo cubrimos los cogollos con las gulas y salseamos de nuevo otro poco.