6 may. 2014

Mi paso por Nueva Jersey, Newark 2013



                
                                                                        Presentación gastronómica en New York

   Una media de 50 paellas al comienzo del jueves por dia.

Salidas del horno listas para que los Americanos las disfruten. 

Paella de marisco con medio bogavante al vapor

Fideuá de marisco tostada y gratinada al horno

                        Mar y tierra ( Bogavante gratinado y 280 de solomillo de ternera)